Vůně zimních svátků se nikdy nezapomíná. Pokud vás teď napadly mandarinky, máte pravdu. V tomto období je jíme častěji, ale vlastně o nich víme jen málo. Mandarinky jsou ovoce původem z Asie. Byly považovány za ušlechtilé a dříve byly dostupné pouze bohatým lidem v Číně.
Toto exotické ovoce je velmi prospěšné pro nervový systém, kosti, zlepšuje zrak a je bohaté na vitaminy B1, B2, A, C, D, P, K, minerální soli a éterické oleje. Díky těmto složkám vypadá pokožka lépe a cévy jsou pružnější.
Pektin, který se nachází v dužině, je rozpustná vláknina, která posiluje imunitu a podporuje trávení. Nicméně nadměrná konzumace mandarinek může vyvolat alergii, proto buďte opatrní. Na množství by si měly dávat pozor také osoby trpící žaludečními onemocněními.